Bei Verdacht auf Zöliakie kann der Arzt Auffälligkeiten in der Schleimhaut des Zwölffingerdarms feststellen. Diese Untersuchung ist auch geeignet, um strukturelle Probleme zu erkennen. Dazu gehören Verengungen oder Verstopfungen im Verdauungstrakt. Diese entstehen oft durch Narbengewebe nach Entzündungen oder Operationen.
